В пяти школах Калининградской области выявлены нарушения в сфере питания детей

В Нестеровском районе прокуратура проверила соблюдение требований санитарно-эпидемиологических норм при организации питания в общеобразовательных учреждениях района.

Претензии предъявлены индивидуальному предпринимателю Белан. Установлено, что рацион и перечень блюд не соответствуют примерному меню, согласованному с органами Роспотребнадзора. Отдельные из предусмотренных меню блюд учащимся не подавались. Контроль за качеством не осуществлялся, персонал в полном объеме спецодеждой не обеспечивался, витаминизация третьих блюд не проводилась. Зафиксированы использование столовой посуды со сколами, а также допуск к работе в столовой лиц, своевременно не прошедших медицинские обследования.

Выявлены нарушения и при ведении журналов бракеража продуктов и продовольственного сырья, готовой продукции, а также факты ненадлежащего хранения и использования продуктов на пищеблоке.

Должностные лица образовательных учреждений должным образом не контролировали порядок и качество питания учащихся, оплачивая фактически некачественные услуги.

По результатам проверки прокурор района в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего организацию питания в школах, возбудил пять дел об административном правонарушении, предусмотренном статьёй 6.6 КоАП РФ («Несоблюдение требований закона к организации питания населения»).

Кроме того, потребовал от главы администрации МО «Нестеровский район» и руководителей школ устранить нарушения, обеспечить надлежащий контроль за организацией питания детей и привлечь к дисциплинарной ответственности виновных.